Geil GbR Gemüseanbau
     
 
 
Eissalat / Eisbergsalat
 

Eissalat gehört zur botanischen Familie der Korbblütler.

Der Eisbergsalat wird auch Bummerl-, Krach- oder Knacksalat genannt. Die hell- bis dunkelgrünen Blätter haben eine feste Struktur und sind grobadrig.

Der Eisbergsalat bildet einen Kopf aus an einem gestauchten Spross. Die Blattrosette wird von den großen Blättern überlappt. Die Salatköpfe werden in unserem Betrieb direkt auf dem Feld gewaschen in Folie geschweißt und in Kisten verpackt.

Eissalat
 
Eissalat
 
Zucchini